Indosultra.com, Kendari – Deretan cita rasa khas Indonesia resmi menggema di Lippo Plaza Kendari. Festival Kuliner Nusantara yang digelar sejak 19 hingga 30 November 2025 itu menjadi magnet baru bagi pecinta kuliner Kota Lulo.
Event ini menghadirkan beragam hidangan legendaris dari berbagai daerah, sekaligus menjadi ruang pelestarian budaya kuliner dan panggung promosi bagi UMKM lokal.
Festival yang digagas Jiiscomm ini merupakan gelaran perdana di Kendari. Kota ini menjadi lokasi ke-10 dari total 11 kota yang masuk dalam rangkaian penyelenggaraan nasional.
Event Manager Jiiscomm, Marcel, mengatakan bahwa festival tersebut dirancang khusus untuk membawa langsung makanan-makanan ikonik dari berbagai kota wisata ke hadapan masyarakat Kendari. Dengan begitu, pengunjung dapat mencicipi kuliner khas Nusantara tanpa perlu mengunjungi daerah asalnya.
“Di sini kami menghadirkan kuliner legendaris dari berbagai daerah. Ada Apem Beras dari Jogja, kwetiau aling dan es kwetiau khas Pontianak, serta banyak makanan tradisional lainnya. Semuanya kami satukan agar masyarakat bisa menikmati ragam cita rasa Indonesia di satu tempat,” jelas Marcel.
Ia menambahkan, pemilihan kuliner tradisional dilakukan sebagai upaya menjaga warisan kuliner Indonesia yang mulai jarang ditemui, terutama oleh generasi muda. Lewat festival ini, Marcel berharap perhatian terhadap makanan asli Nusantara kembali meningkat.
Secara teknis, lebih dari 38 booth kuliner dihadirkan, termasuk ruang khusus bagi UMKM lokal agar dapat ikut merasakan atmosfer festival berskala nasional tersebut.
Festival Kuliner Nusantara berlangsung selama 12 hari di area lower ground Lippo Plaza Kendari.
Menariknya, seluruh hidangan yang disajikan merupakan kuliner asli Nusantara tanpa campuran sajian luar negeri menghadirkan pengalaman kuliner yang benar-benar Indonesia.
Laporan: Krismawan
